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吃不慣這兒的 fast food，所以我的一層不變料理：吃剩的白飯第二天拿來炒飯；乾麵吃完換湯麵、湯麵吃膩了吃炒麵…煮來煮去、吃來吃去，還是這樣。
經過兩次見習 大廚同學 AL 的油飯，這次換我做做看。
Recipe：
食材
糯米
香菇（泡水）
蝦米（泡水）
筍乾
醬油
米酒
油蔥酥
魷魚露
香菇水
香菜
Procedure
1. 將糯米泡水兩小時後，水放與米同高入鍋蒸
（懶人做法：與蒸白米相同，幾杯水、幾杯米）
2. 香菇、蝦米泡水後放入預熱的油鍋爆香
3. 豬肉丁放入一塊兒炒
4. 加入香菇水、蝦米水 (米酒、醬油、油蔥酥、魷魚露，依個人口味厚重自行斟酌)
5. 放入煮好的料和蒸熟的糯米飯在電鍋內均勻的攪拌（很累，but不能偷懶）
6. 起鍋後灑上香菜--- 開動吧!
Tips
糯米煮好先在電鍋再悶個 5~8mins
喜歡吃辣的自行加甜辣醬
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